2018-11-30 浏览数:
凡是爱喝茶的人都知道泡茶不仅需要有上等的茶叶,还需搭配好水,不然煮出来的茶水就会像过夜茶那样无味。
凡是爱喝茶的人都知道泡茶不仅需要有上等的茶叶,还需搭配好水,不然煮出来的茶水就会像过夜茶那样无味。古人曾用天然、无任何污染的雪水去泡茶,那醇香的茶味不知被多少文人墨客用世间最美好的词汇用诗词方式描写出来。不过,这种感觉我们现代人已经很难体会,因为当今社会的水污染实在是太严重了,已经找不到好水去泡茶,更别说用天然、无污染的雪水了。
(图片来源:宝莱特净水器官网,侵删)
但是目前很多人都反映使用净水泡茶比较好,因为用净水泡茶,茶叶中的元素析出更快,品尝起来口感甚好,香味更浓,跟用雪水泡茶相比之下,听上去更安全。那么从哪种渠道可以获得这样的净水器呢?其实,大家只需要在家中安装一台超滤净水器就行,超滤净水器可以把自来水的中的有害物质过滤掉,同时保留有益的矿物质及微量元素。在这里,宝莱特小编要提醒各位了,泡茶除了超滤净水器其他净水器都是不可以的,比如纯水机。
第一纯水机净化生成的是纯水,纯水是死水,泡茶并不好;第二在煮茶过程中水中大量的空气会散失,失去了空气的水,不能造成茶叶在茶壶中跳跃的现象,水色就会变暗沉,也失去了茶叶应有的香味。而且对人的细胞来说,这种水是个“异物”,茶道高手一般都不会用纯水去泡茶的,对于他们来说,那是在糟践。
当然,除了不能用纯水机泡茶,以下三种水也同样不行。
1、井水
井水属于地下水,与山泉水一样受到地层环境影响,若使用井水泡茶,则要多注意附近是否曾发生过污染事件。
2、矿泉水
很多人认为泡茶无法取到山泉之水,所以就用超市售卖的桶装矿泉水代替。但是爱茶之人要知道,泡茶之水不宜放置过久,矿泉水的生产运输售卖本身就需要一定的时间,而且按照国家规定,要几项物质含量达到标准才可称为矿泉水,因此水中矿物质如过多则会影响水质本身的口感,更不要说可以泡出好茶了。
3、自来水
家家户户使用方便的水源莫过于自来水。但由于自来水经过多到处理工序,水中含有大量的漂**、氯、钙镁等物质,是地道的硬水,所以泡茶千万也不能用自来水,搞不好泡出的茶会闻到漂**的味道,那昂贵的好茶叶岂不被糟蹋了。
所以,想要泡一杯好茶一定要购买超滤净水器,通过超滤净水器过滤来的水,是泡出好茶的最佳伴侣。
(文章来源:宝莱特净水器官网,侵删)
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